Viaje a la tierra de los grandes vinos

Elegir un vino en el IMPERATOR es viajar a través de las zonas más bellas de Francia.

Degustar un vino en el IMPERATOR, es saborear un gran caldo, apreciar un reserva, descubrir un vino ecológico. El aficionado podrá admirar colores intensos y otros más ambarinos. Aspirar aromas agradables y otros más característicos. Apreciar la persistencia aromática y el equilibrio de los vinos finos, sutiles, elaborados.

La carta se ha diseñado junto con Caves 41. Incluye etiquetas elegidas entre los mejores vinos franceses: Petrus, Château Yquem… De los Costières de Nîmes a los Coteaux du Languedoc, de los Côtes du Roussillon a los Terrasses du Larzac, los más sibaritas quedarán sorprendidos por la calidad de los caldos regionales.

El IMPERATOR aconsejará a sus clientes para que seleccionen el mejor maridaje posible (consultar carta y menús).
También los más cotizados champanes se llevan a la mesa a menudo para celebrar un evento, un contrato: Ruinart, Dom Pérignon, Mumm…

En la temporada de buen tiempo, el IMPERATOR instala un espacio de cata de vinos en los jardines.
A lo largo de todo el año, los mejores encuentros del vino reúnen a gourmets, apasionados y neófitos abiertos a los placeres gustativos.

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