Un bar mítico en Nîmes

Los jardines son el corazón del IMPERATOR, el bar es su alma. Un alma salpicada de mil recuerdos. Era aquí donde Hemingway se reunía con sus amigos o se tomaba tranquilamente una copa con sus pensamientos. Fue aquí donde el escritor entregó el manuscrito de El jardín del Edén, inacabado.

Aquí también ha sido donde alguna vez se han relajado en mitad de una estancia numerosas personalidades de numerosos ámbitos: Vanessa Demouy, Claire Chazal, Louis Fernández, Patrick Timsit, Morane, Elton John, Patrick Fiori, Cabrel… Algunos, como Jean-Pierre Foucault, Laurent Gerra o Thomas Dutronc, son fieles visitantes.

El bar Hemingway es un paréntesis ajeno al tiempo. Entre el pasado y el presente. Entre el exterior y el interior. Entre citas profesionales y encuentros privados.


Cata de vinos: tómese su tiempo para un buen vaso

En la temporada de buen tiempo, el bar del IMPERATOR instala una terraza en los jardines, entre tilos y olivos. En este tiempo suspendido entre el día y la noche, el vino se degusta en un vaso. Se acompaña de deliciosos canapés, vasitos con delicatessen y tapas.

El bar Hemingway propone una gran selección de vinos de calidad, finos y sutiles.

El bar Hemingway de Nîmes está abierto de las 11:30 a las 23:00.

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